Incontournables d’une vie ZĂ©ro DĂ©chet, les bocaux ont envahi mon chez moi comme des marguerites un jour ensoleillĂ©! Ils sont non seulement parfaits pour stocker la nourriture en vrac mais aussi trĂšs jolis en dĂ©co! Mais si comme moi vous rĂȘver de consommer ZĂ©ro DĂ©chet, il vous faudra forcĂ©ment passer par la case RĂ©cup’. Pots de vos grands-parents oubliĂ©s dans le grenier, achetĂ©s Ă vos voisins ou trouvĂ©s dans des brocantes, il vous faudra sĂ»rement leur redonner un coup de jeune!
Du coup, aujourd’hui, je vous propose de remettre Ă neuf vos bocaux types « familia wiss » (photo ci-contre non contractuelle, le chaton n’Ă©tant pas livrĂ© avec!) ou toute autre surface rouillĂ©e que vous voudriez raviver. Pourquoi eux? Parce que ce sont vraiment les plus faciles Ă trouver sur les plateformes de vente d’occasion. Ils se vendent par dizaines Ă des prix imbattables! L’amoureux Ă trouvĂ© les nĂŽtres juste Ă cĂŽtĂ© de chez lui: 30 pour 15 euros! On peut dire que c’est une affaire!
Alors oui, ils sont rouillĂ©s, poussiĂ©reux, ils ont vĂ©cu! Mais personnellement, je trouve que ça leur donne beaucoup de charme et d’authenticitĂ©. Cela dit, l’authenticitĂ© c’est bien, la rouille, beaucoup moins…surtout quand on veut les utiliser pour stocker de la nourriture. Mais n’ayez pas peur, il existe une solution!
Commencez par laver les bocaux pour enlever un maximum de crasse et de poussiĂšre. Avec un nettoyant maison c’est encore mieux! Puisqu’ils sont en verre, cela devrait suffire Ă les remettre Ă neuf. Ensuite, sĂ©chez les bocaux et mettez de cĂŽtĂ© leur couvercles dans une bassine. Puis, saupoudrez chaque bocal d’une bonne couche de bicarbonate de soude, puis arrosez gĂ©nĂ©reusement de vinaigre blanc. La rĂ©action chimique entre les deux (qui n’est d’ailleurs absolument pas nocive) va littĂ©ralement dissoudre la rouille des couvercles. Et oui, regardez de prĂȘt et vous verrez! D’ailleurs, vous pourrez utiliser cette recette pour toutes vos surfaces rouillĂ©es.
Laissez pĂ©nĂ©trer le mĂ©lange jusqu’Ă ce qu’il ne mousse plus et ne fasse plus le bruit d’un cachet effervescent dans de l’eau (oui, le doliprane Ă marquĂ© mon enfance que voulez vous). Ensuite, passez les couvercles sous l’eau chaude pour les rincer et sĂ©chez-les parfaitement. LĂ , le mot clĂ© c’est « parfaitement »: puisque c’est l’eau qui rouille le fer, Ă©vitez toujours de laisser vos couvercles (ou autre objet en fer) sĂ©cher Ă l’air libre. Et voilĂ ! Vos bocaux sont maintenant propres et sains, et prĂȘts Ă accueillir votre vrac solide!
Finalement, ce nettoyage permet d’enlever une bonne partie de la rouille. Je dis « une bonne partie » parce qu’il est trĂšs possible que la rouille trĂšs incrustĂ©e ne disparaisse pas. Pourtant, sachez que ce qui reste est parfaitement propre, je dirais mĂȘme « polie » par la solution Ă base de bicarbonate et de vinaigre blanc que vous venez d’utiliser. Photo (ci-dessus) Ă l’appui, vous voyez vraiment que les couvercles sont presque comme neuf Ă droite comparĂ© Ă la photo avant le nettoyage! C’est une mĂ©thode non seulement Ă©conomique et trĂšs efficace mais aussi trĂšs rapide pour leur rendre leur jeunesse, tout en leur laissant un peu d’histoire.
Et maintenant, il est temps de les remplir! PĂątes, lentilles, polenta, fruits Ă coques, Ă vous de choisir!
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